Notre cave, un instant hors du temps...
Une cave voûtée tout en pierre du 18ème siècle, abritant une sélection soignée de vins.
Des années de passion pour déguster les meilleurs cépages…
Découvrez notre cave voûtée tout en pierre du 18ème siècle, abritant une sélection soignée de vins pour sublimer nos plats avec harmonie. Frédéric Favre a consacré des années à constituer avec passion cette cave et à choisir ces vins de France. Chaque jour, ou sur demande, nous organisons dans ce lieu d’exception des dégustations ou des apéritifs. Accompagnées de plateaux de charcuteries et de fromages locaux, ces dégustations vous transporteront dans un voyage gustatif inoubliable et une ambiance rare de cave de vieille maison de montagne. La température constante de la cave à 12° garantit la conservation et le vieillissement parfaits de nos nectars.