Увлеченный вином, Фредерик Фавр, создал для вас разнообразную и богатую карту вин, начиная с отборных вин независимых виноделов и заканчивая винами лучших марок, не забывая о Гран Крю Классе.
Получите незабываемый опыт в необычном месте !
Закажите ваш аперитив в погребе с дегустацией лучших колбас и сыров и разделите момент радушной атмосферыДля еще большего удобства мы вам предлагаем доставку блюд вечером в ваше шале. Возможны различные варианты полупансиона (обратитесь к нам за информацией)
E-mail: info@armailly.com
Быстрый и легкий доступ на кресельном подъемнике Chaudannes в Tignes le Lavachet, потом спуститься к Brévières
• По красным трассам : myosotis, chardons и pavot
• По синим трассам : rhododendron, mélèzes потом myrtilles
Restaurant Pizzeria L'Armailly
Les Brévières, 73320 Tignes
Tel : +33 (0)4 79 06 41 82
- D902 до Tignes les Brévières, между Tignes и Val d’Isère
- Бесплатная открытая стоянка в 20м от ресторана!
- Основные дистанции:
Tignes le Lac : 8km
Val d’Isère : 12km
Sainte Foy : 11km
Bourg Saint Maurice : 23 km
Frédéric FAVRE
- Les Brévières
73320 TIGNES - France
Tel : +33 (0)6 21 28 24 13
Tel : +33 (0)4 79 06 41 82
E-mail: info@armailly.com
Nos partenaires Taxis :
Val d'Isère : Tignes :
Selection of starters :
• Карпачо (маринованная сырая говядина со специями) с пармезаном
(сорт сыра) Цезарь (салат, куриная грудка, гренки, сыр пармезан, соус "Цезарь"
• Зеленый салат, запеченный козий сыр на тосте, копченый окорок, грецкий орех
• Пирог с савойским сыром Бофор и зеленый салат
• Десяток крупных бургундских улиток с чесночным маслом
Selection of main courses :
• Телячья голова и язык с майонезным соусом с корнишонами,
яйцами и луком и вареный картофель
• Бараний окорок, семи часового приготовления, запеченный c
соусом из чабреца и чеснока
• Филе оленихи с ягодным соусом
• Кусок зажаренного Хамон Иберико (испанский сыровяленый свиной
окорок дикого кабана)
• Филе арктического гольца с соусом из местного белого вина
Selection of pizzas :
• Chèvre chaud (Помидоры, ветчина, козий сыр, душица)
• Indienne (Крем карри, Сыр, куриное филе, перец, душица)
• Texane (Помидоры, сыр, испанская копчёная колбаса (с красным перцем),
перец, лук, душица)
• Persillade (Помидоры, сыр, рубленое мясо, лук, сметана с чесноком, петрушка)
• Paysanne (Помидоры, сыр, ветчина, бекон, испанская копчёная колбаса, душица)
• Fromagère (Помидоры, сыр, козий сыр, сыр Раклет, сыр Горгондзола, душица)
• L’Armailly (Копченый лосось, сыр, сметана, базилик)
• Norvégienne (Копченый лосось, сыр, сметана, базилик)
Selection of savoyard specialties :
окорок, запеченный козий сыр на тосте, печеная картошка с плавленым сыром
• Лазанья с говядиной ; Лазанья из лососи
• Картофель, тушеный с беконом, залитый савойским сыром Реблошон и сметаной,
с салатом и с копченым окороком
• Блюдо из плавленого сыра и картофеля (для двух человек)
• Тонкие кусочки говядины, которые вы поджариваете сами (для двух человек)
• Фондю по-бургундски (блюдо из кусочков мяса,
которые обмакиваются в кипящее масло)(для двух человек)
Selection of deserts:
• Татен пирог
• Нежный, тающий во рту, шоколадный пирог со своим ванильным мороженым
• Тирамису (традиционное итальянское пирожное с кофе) домашнего приготовления
• Крем брюле с полынным ликером
• Шоколадный пирог с английским кремом